Ozorkowski chleb pojedzie na Dożynki Prezydenckie w Spale

0
362
Ozorkowski chleb pojedzie na Dożynki Prezydenckie w Spale

Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska Ozorków będzie w tym roku jedynym dostawcą chleba dla Prezydenta RP na w Spale.

Piekarnię z Ozorkowa wybrała Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego, która odpowiada za organizację Dożynek.

W poprzednich latach był dostarczany przez GS Szadek i piekarnię państwa Olszyńskich z Koluszek.

Spółdzielnia otrzymała specjalną instrukcję przygotowania chleba. ma mieć wagę 5 kg bez ozdób i mąki na wierzchu czy spodzie, ciasto pszenno-żytnie. Będzie on podawany Prezydentowi na odpowiedniej tacy z serwetą.

Na zdjęciu jeden z trzech próbnych wypieków. Odpowiedzialny za przygotowania jest jeden z piekarzy, Pan Krystian.